Zaลกto vaลก burek nikako da bude onako ukusan kao u pekari ili restoranu?
Tajna se krije u prelivu. Mi vam otkrivamo ลกta vam je to potrebno za savrลกen preliv.
Potrebno je:
- 2 ลกolje mleka
- 1 ลกolja ulja
- 7 kaลกika braลกna
- suvi kvasac
- so ili ลกeฤer
Priprema:
Sastojke dobro izmeลกati da nema grudvica. Svaku koru posebno premaลพite smesom a onda filujte sirom, meso ili ฤime veฤ ลพelite.
Pitu ostavite da malo odstoji pre peฤenja.
Kada ste ovo zavrลกili i pitu stavili u tepsiju, saฤuvajte ostatak ovog preliva kako biste pitu zalili kada se ispeฤe.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com