Neverovatno mekana, sočna i ukusna
Gibanica se može pripremati na nekoliko načina i sigurno je svaki za sebe ukusan – kao da se ne može pogrešiti sa ovim jelom. Recept koji smo pripremili za vas sadrži kiselu vodu, što joj daje lakši, ali i mekši sastav, a ukus – bolji nego ikad.
Sastojci:
- 4 jajeta
- 500 ml kisele vode
- 300 g sira
- kore za pitu
- 2-3 kašike ulja
Priprema:
Umutite jaja, pa im dodajte kiselu vodu i promešajte.
U nauljanu tepsiju ređajte red kora, pa red sira i opet red kora. Tako sve dok vam ne ponestane sastojka.
Prelijte preostalom smesom.
Posebno zagrejte malo ulja i sipajte u tepsiju.
Pecite nekih 20 minuta samo odozdo, a posle sa obe strane.
Prijatno!
(Ona.rs)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com