Riblja kost

  –  

Sastojci

  • 2 krem sira
  • 1 pavlaka
  • 300 grama salame
  • 800 grama brašna
  • 4 dl mleka
  • 1 kašika soli
  • 1/2 kašike šećera
  • 1 kvasac
  • 1 margarin za premazivanje

    Način pripreme


    Testo umesiti i ostaviti da kisne. Podeliti ga na 3 dela, kao i margarin. Svaki deo razviti i premazati margarinom. Ponoviti razvijanje bez mazanja. Treći put testo razviti u pravougaonik i na sredinu i uzduž staviti fil, pa seći sa strane prema dole tračice 2 prsta debljine i zatim ih uplesti. Premazati jajetom i peći.

    Snežana Franjo-Stanišić

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com