Sastojci
- 250 grama margarina
- 4 žumanceta
- 1 kašika soli
- 1 kockica kvasca
- 500 grama brašna
Fil
- 1 belance
- malo soli
- 100 grama šunke
- 100 grama kačkavalja
Način pripreme
Margarin umesiti sa brašnom, pa dodati kvasac rastopljen u 1 šolji mlake vode. Dodati žumanca i so. Testo dobro izraditi, razviti koru, nafilovati je seckanom šunkom i rendanim kačkavaljem, koji su umešani u dobro umućeno belance. Urolati, iseći na šnite i peći u podmazanom plehu na 170 stepeni dok ne porumeni.
(Ivana, Orahovac)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com