Sastojci
- 1 kg brašna
- 1 jogurt
- 50 grama ulja
- 1 kašika soli
- 1 kašika šećera
- 1 kvasac
- 1 jaje
Način pripreme
Zamesiti testo i podeliti ga na 2 dela. Svaki deo podeliti na 7 loptica, pa ih razvući oklagijom i premazati margarinom. Rastanjeno testo poslagati jedno na drugo. Poslednje ne mazati margarinom. Razviti tako celu koru, praviti kroasane i filovati sirom ili drugim slanim nadevom. Svaki kroasan pre pečenja premazati jajetom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com