Sastojci
- 2 jaja
- brašno od heljde
- pšenično brašno
- malo soli
- ulje
- mleko
- pavlaka
Način pripreme
Umutiti jaja, brašno od heljde i pšenično brašno u razmeri 2:1, dakle, više brašna od heljde i upola manje pšeničnog brašna. Dodati malo soli, 1 šoljica za belu kafu ulja i mleka, pa zamesiti testo kao za palačinke, samo malo gušće. Ispeći palačinke i staviti ih na veliki tanjir. Svaku dok je topla premazivati pavlakom i ređati jednu na drugu, tako da se dobije torta od oko 10-12 palačinki. Na kraju celu tortu premazati pavlakom.
Vreme pripreme: 30 minuta
(Binasa Fetahović, Novi Pazar)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com