Uštipci bez brašna pravi su hit
Mnogima omiljeno jelo, ali na drugačiji način
Sastojci:
- Jedan kg krompira,
- 100g parmezana,
- tri jaja,
- 20g peršuna,
- dva čena belog luka,
- 80 g prezli
- So, crni biber,
- ulje.
Priprema:
Krompir skuvati, a zatim ga izgnječiti kašikom za pire. Dodati prezle, jaja, parmezan, izdrobljen beli luk, peršun, so i biber pa sve lepo umešati. Nauljite ruke i oblikujte uštipke. Pržite ih u tiganju sa obe strane dok ne porumene.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com