Zdrav i savršen doručak: Hrskave i sočne prolećne rolice od povrća po kineskom receptu (video)

Ovo je jednostavna prolećna poslastica od povrća koja je odličan dodatak jelu, ali i samostalni lagani obrok. Radi se o kineskim rolicama koje su punjene kupusom, šargarepom, mladim lukom…

Sastojci:

  • testo za savijače
  • biljno ulje – 1 i po kašika
  • pirinčani (staklasti) rezanci – pola šoljice
  • crni luk narezan na trake – pola šoljice
  • beli luk naseckan – 1 kašika
  • zeleni čili naseckan – 1 kašika
  • šargarepa, narezana na rezance – pola šoljice
  • kupus, narezan na rezance – 2 šoljice
  • mladi luk, narezan – pola šoljice
  • so – pola kašičice
  • beli biber – pola kašičice
  • umak od kamenica – 1 kašika
  • lagani sojin umak – 1 kašika
  • šećer – pola kašičice
  • kukuruzno brašno – 1 kašičica
  • voda – 1 kašika

Sastojci za lepak od brašna kojim se testo nakon punjenja zalepi:

  • brašno – 2 kašike
  • voda – 3 kašike

(24sata.hr)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com