Ovo je jednostavna prolećna poslastica od povrća koja je odličan dodatak jelu, ali i samostalni lagani obrok. Radi se o kineskim rolicama koje su punjene kupusom, šargarepom, mladim lukom…
Sastojci:
- testo za savijače
- biljno ulje – 1 i po kašika
- pirinčani (staklasti) rezanci – pola šoljice
- crni luk narezan na trake – pola šoljice
- beli luk naseckan – 1 kašika
- zeleni čili naseckan – 1 kašika
- šargarepa, narezana na rezance – pola šoljice
- kupus, narezan na rezance – 2 šoljice
- mladi luk, narezan – pola šoljice
- so – pola kašičice
- beli biber – pola kašičice
- umak od kamenica – 1 kašika
- lagani sojin umak – 1 kašika
- šećer – pola kašičice
- kukuruzno brašno – 1 kašičica
- voda – 1 kašika
Sastojci za lepak od brašna kojim se testo nakon punjenja zalepi:
- brašno – 2 kašike
- voda – 3 kašike
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com