Letnji sos za omlet

  –  

Sastojci

  • 1 glavice crnog luka
  • 2 mlada crna luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 crvena paprika
  • 100 grama pečuraka
  • 2 tikvice (zelene boje)
  • 2 dl kisele pavlake
  • 200 grama pilećeg belog mesa
  • puter
  • so

    Način pripreme


    Sitno iseckati belo pileće meso i sve povrće. U tiganj staviti puter da se zagreje. Prvo staviti luk i meso da se izdinstaju, a zatim i povrće. Posoliti po želji. Kada se sos prohladi, dodati mu pavlaku i ostaviti na tihoj vatri da krčka. Služiti toplo uz omlet.

    Suzana, Gossau

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com