Ovo neobično jelo je jednostavno, a vrlo ukusno, odlično za užinu ili lagani doručak.
Sastojci:
- krompr
- jaja
- brašno
- prezle
- so, ulje
Priprema:
Krompir oprati i obariti u ljusci, samo paziti da se ne prekuva. Skoniti i očistiti od ljuske, a potom staviti u hladnu vodu. Oguliti, iseći na deblje listove, uvaljati u brašno, jaja i prezle.
Pržiti u tiganju na ulju da porumeni sa jedne i druge strane. Posoliti po ukusu.
Vaditi na papirne salvete. Možete ih jesti same ili kao prilog uz neko meso.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com