Možda je u ovim vrelim danima, sve što nam treba klima i ova hladna osvežavajuća salata od krastavca koja se brzo i lako pravi.
Sastojci:
- 450 g krastavaca
- 1/2 srednjeg luka
- 1 kašika mirođije
- 60 ml kisele pavlake
- 1/2 kašike limunovog soka
- 1 čen belog luka
- 1/2 kašičice morske soli i prstohvat crnog bibera
Priprema:
Za salatu prvo isecite krastavce na kolutove. Prebacite ih u staklenu činiju, iseckajte luk i prebacite u činiju sa krastavcima. Potom vrlo sitno naseckajte mirođiju, ubacite je u činiju pa dodajte kiselu pavlaku, sok od limuna i sitno narendan čen belog luka.
Sve dobro izmešajte i začinite solu i biberom po želji. Ukoliko vam se dopala ova salata, možda ćete želeti da napravite i salatu od boranije sa domaćim majonezom.
(Espreso / Stvar ukusa)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com