Fattoush, kako su je preveli na engleski je salata koja potiče sa prostora Libana.
Nekada su ovu salatu nazivali “hrana za siromašne” . Izmislili su je farmeri koji bi skupili ostatke hleba, pržili na ulju i dodavali povrće koje im je trenutno bilo dostupno. Izgledom podseća na Cezar salatu, ali bez piletine, pa je pogodna i za vegetarijance.
Današnja verzija sastoji se od sveže isečenih krastavaca, zelene salate, paradajza, luka i rotkvica. Glavni adut ove salate čine menta i limun.
Kao dodatak ovoj salati možete spremiti ukusan ručak idealan za prolećne dane.
Kako vam se dopada ova kombinacija ukusa?
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com