Meksička salata s lososom

Sastojci

  • losos (150 g)
  • crveni konzervirani pasulj (50 g)
  • konzervirani kukuruz (50 g)
  • crne masline (20 g)
  • paradajz (100 g)
  • zelena salata (1 manja veza)
  • maslinovo ulje (15 g)
  • so, biber (beli), origano po ukusu, mirođija (1 veza), tabasko sos po ukusu

Način pripreme

Losos skuvati u slanoj vodi pa ocediti i prohladiti. Iseckati sitno crne masline, mirođiju, paradajz i zelenu salatu, pomešati sa kukuruzom i pasuljem. Ribu takođe iseći na kockice i dodati u masu, dodati maslinovo ulje i začine, lagano promešati i služiti sa kockicama pečenog crnog hleba.

(Ivan Ika Marković, Ekaterinburg)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com