Sastojci
- zelena salata
- 200 grama listova crvenog kupusa
- 1 jabuka
- 1 čaša jogurta (ili kefira)
- sok od 1 limuna
- 1 kašika kečapa od paradajza
- so, biber
- šećer
- nekoliko zrna svežeg grožđa
Način pripreme
Oprati listove zelene salate, odvojiti ih i poređati na tanjir. Listove crvenog kupusa odvojiti, oprati, pocepati i onda poređati preko zelene salate. Jabuku oprati (ne ljuštiti je), prepoloviti je, očistiti od semenki i iseći na uske tračice koje ćete ravnomerno poređati po salati.
Sastojke za marinadu (sok od limuna, jogurt i kečap) dobro umutiti, dodati malo šećera, soli i bibera po ukusu, pa preliti salatu. Salatu garnirati svežim zrnima grožđa presečenim napola kojima ste prethodno odstranili semenje.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com