Orijentalna salata od paprike

  –  

Sastojci


Sos

  • 3 kašike vinskog sirćeta
  • 3 kašike maslinovog ili suncokretovog ulja
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašičica šećera
  • 1/4 kašičice izrendanog kineskog korena
  • 1/2 glavice sitno iseckanog crnog luka
  • 1/2 kašičice mirođije ili nane

    Salata

  • 1 veća crvena paprika
  • 1 krastavac
  • 1 konzerva ananasa
  • 1 konzerva ili kesica kukuruza šećerca

    Način pripreme


    Sve sastojke za sos dobro sjediniti, odozgo izrendati 1 manji celerov koren, posoliti i pobiberiti. Papriku očistiti od semena i iseći na kolutove. Krastavac iseći na kolutove, ananas na kockice i ocediti konzervu kukuruza šećerca. Sve ovo sjediniti sa sosom i srevirati. Za garniranje koristiti listiće nane.

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com