Sastojci
- 300 grama pilećih grudi
- 4 krompira
- kupus
- crveni kupus
- paradajz
- krastavac
- crni luk
- šargarepa
- crvena i žuta paprika
- začin
- pavlaka
- sirće
- origano
- peršun
- beli luk (može i u prahu)
Način pripreme
Meso iseći na tanke listiće i ispeći na malo ulja. Posuti začinom, dodati aromatično bilje i ispeći. U fritezi ispeći krompir. Kupus i šargarepu izrendati, papriku i luk iseći na kolutove. Pavlaku umutiti sa sirćetom, dodati beli luk, peršun, origano i začin. Umutiti i dodati malo vode. Povrće složiti na tanjir, sipati krompir i meso i na kraju posuti umućenom pavlakom.
(Mima, Novi Sad)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com