Sastojci
- 1/2 veze mladog luka
- 2 kašike sirćeta
- 2 kašike maslinovog ulja
- 150 grama poljske salate
- 2 kašike integralnog tosta
- 2 kašike maslinovog ulja
- 150 grama poljske salate
- 1 kašika putera
- 70 grama šampinjona
- so, biber
Način pripreme
Umutiti vinegret od sirćeta, soli, bibera i ulja. Očišćen luk iseći na kolutove, a gljive na listiće. Salatu očistiti, iseckati i oprati. Kockice tosta propržiti na puteru. Umešati luk, gljive i salatu u vinegret. Poslužiti s kockicama tosta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com