Valdorf salata je nastala pre više od 100 godina u čuvenom Waldorf Astoria hotelu, i do danas je na jelovniku mnogih restorana. Ona je salata puna voća, sa kiselom nijansom limunovog soka i jabuka.
Zbog svojih voćnih sastojaka, vrlo je zdrava i uklopiće se u svačiji režim ishrane kao osveženje. Valdorf salata sa severnoameričkog kontinenta osvojila je čitav svet.
Lagana i osvežavajuća Valdorf salata od mešavine voća, orašastih plodova i slatko-slanog preliva od sada neka je rado viđena i na Vašoj trpezi!
Sastojci:
- 1 celer
- 1 nakisela jabuka
- 100 g majoneza
- 1 dl kisele pavlake
- malo soka od limuna
- šaka oraha
- so, beli biber
Način pripreme:
Celer očistite i krupno narendajte na trenici. Odmah poprskajte limunovim sokom, kako ne bi potamneo.
Jabuku ogulite i krupno narendajte i pomešajte sa celerom. Dodajte majonez, pavlaku i sitno seckane orahe.
Dodajte soli, bibera i još malo soka od limuna ako treba, dobro izmešajte i ukrasite jezgrama oraha.
Vreme pripreme: 15 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com