Sastojci
- 1/2 kg zelene boranije („olovka“)
- 1/4 kg šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 2-3 kašike ulja
- jabukovo sirće po ukusu
- mešani začin
Način pripreme
Staviti boraniju isečenu na komade dužine oko 2 cm i šargarepu isečenu na kockice da se kuvaju u vodi zasoljenoj mešanim začinom. Kada povrće omekša, ocediti ga i preručiti u posudu iz koje će se servirati. Začiniti uljem i sirćetom po ukusu dok je još toplo. Ohladiti i služiti.
Vreme pripreme: 30 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com