Sastojci
- sok od pola limuna
- 20 grama meda
- 40 grama kečapa
- 1/2 dl kisele pavlake
- malo soli
- aleva paprika
- 200 grama pomorandži
- 5 korena cikorije
- 20 grama pšeničnih klica
Način pripreme
U činiju za salatu staviti limunov sok, med, kečap i kiselu pavlaku. Posoliti i začiniti paprikom. Oljuštiti pomorandže, skinuti belu pokožicu i kriške dodati sosu. Očistiti cikoriju, uzduž iseći na fine duguljaste komade, oprati i osušiti ih kuhinjskom krpom. Zatim ih dodati u činiju sa salatom. Pomešati sa ostalim sastojcima. Poklopiti i ostaviti da se ukusi namirnica sjedine. Odozgo posuti pšeničnim klicama i odmah služiti. Ova salata je dobro predjelo i prilog uz pileće pečenje i sočne šnicle.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com