Zdrava, ukusna i veoma jednostavna salata.
Iskoristite neobiฤnu teksturu i zanimljiv ukus endivije za stvaranje ลกarene, superzdrave salate! Lagano gorak ukus ove salate djeluje detoksikacijski.
Sastojci (za 4 osobe):
- 3 endivije
- 1 ravna kaลกiฤica meลกanog ljutog indijskog zaฤina
- maslinovo ulje
- so
- 1 kaลกiฤica tucane paprike
Naฤin pripreme:
Uklonite spoljaลกnje i oลกteฤene listove. Operite, ocedite i iseckajte svaku endiviju na ฤetiri dela.
Sipajte malo ulja u tiganj i zagrejte. Kada je dobro ugrejano, dodajte endiviju. Zaฤinite meลกavinom ljutih zaฤina i mlevenim biberom. Prลพite 10 minuta na jakoj vatri.
Sipajte na tanjir za serviranje i posluลพite.
Vreme pripreme: oko 20 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com