Sastojci
- 500 grama špargle
- 150 grama karfiola
- ulje, sirće
- peršun
- so
Način pripreme
Šparglu i karfiol operite i očistite. Karfiol podelite na cvetiće. Obarite zajedno u slanoj blago zakiseljenoj vodi. Servirajte tako što ćete šparglu staviti na sredinu tanjira, a oko nje cvetove karfiola. Začinite uljem i sirćetom, posolite i pospite sitno naseckanim peršunom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com