Salata od pasulja

Sastojci

  • 500 g pasulja
  • 2-3 kašike ulja
  • glavica crnog luka
  • 3-4 kašike sirćeta
  • na vrh kašičice aleve paprike
  • so

Način pripreme

Pasulj, prethodno veče potopljen u hladnu vodu, skuvajte u slanoj vodi da omekša, pa ocedite. Zatim ga sipajte u činiju za salatu, dodajte ulje i alevu papriku i ostavite na hladno mesto.

Ostale začine pomešajte i dodajte pasulju na pet minuta pre serviranja.

Možete dodati i malo belog luka i paradajz pirea, ili na kockice isečenu pečenu papriku.

Vreme pripreme: 10 minuta

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com