Sastojci
- 600 grama šampinjona
- 1 kg pilećeg mesa
- 2 veze mladog luka
- 40 grama maslaca
- 1 limun
- 1 veza peršuna
- 600 grama majoneza
- malo belog vina
- 50 grama crnih maslina
- so, biber
Način pripreme
Majonez posoliti, pobiberiti, dodati malo belog vina i sok od limuna i staviti u friz. Piletinu ispeći i iseći na kocke. Šampinjone izdinstati na maslacu. Sve to pomešati i dodati luk seckan na kolutove. Preliti majonezom i izmešati. Ukrasiti maslinama.
Vreme pripreme: 60 minuta
(Sonja Gajović, Kraljevo)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com