Sastojci
- 300-400 grama šargarepe
- 1 pavlaka
- 1 manja kesica majoneza (nije obavezno)
- 2 tvrdo kuvana jajeta
- sok od pola limuna
- so, biber, peršunov list (pola vezice)
Način pripreme
Očistiti i oljuštiti šargarepu, pa je izrendati što sitnije. Malo je procediti u šaci, da bi ispustila suvišni sok, pa dodati pavlaku, izrendana jaja, majonez, so, biber, sok od limuna i sitno iseckan peršun. Premazati kriške hleba ovom masom i služiti za doručak uz jogurt ili čaj.
Jelena Filipov, Beograd
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com