Sastojci
- 200 grama goveđeg mesa
- 1 jaje
- 1 jogurt
- 1 glavica crnog luka
- 5 rotkvica
- 1 sveža paprika
- 50 grama tvrdog sira
- sitno isečen vlašac
- so
Način pripreme
Goveđe meso skuvati i iseći na manje komade. Staviti u činiju za salatu, pa dodati očišćen i iseckan crni luk, oguljene i na kolutiće isečene rotkvice i očišćenu i isečenu papriku, pa sve posoliti i promešati. Dodati tvrdi sir, tvrdo kuvano jaje isečeno na kolutove, preliti jogurtom i posuti sitno isečenim vlašcem. Odložiti u frižider dok se ne ohladi, pa servirati.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com