Salata sa tunjevinom je lagana, hranljiva i božanstveno ukusna, savršena je obrok salata koja osvaja svojim jednostavnim, a bogatim ukusom.
Savršeno se uklapa uz svaku priliku, od brzog ručka kod kuće, preko zdrave užine na poslu, do svečanih proslava i okupljanja sa prijateljima.
Sastojci (za 4 osobe):
- 2 jajeta
- 2 paradajza
- 1 glavica crvenog luka
- 2 konzerve tunjevine
- 4 kisela krastavca
- 1,5 dl biljne pavlake
- 100 g majoneza
- 300 g spiralne testenine
- 1 kašika ulja mešavina začina
- so, biber
Način pripreme:
Testeninu obariti u slanoj vodi, a zatim je procediti, poprskati uljem da se ne slepi, te ostaviti da se ohladi. Jaja takođe obariti.
Paradajz iseći na kockice, krastavce na štapiće, a luk na rebarca. Tunjevinu izvaditi iz konzerve i dobro je ocediti od suvišnog ulja.
U odgovarajućoj posudi sjediniti obarenu testeninu, tunjevinu, krastavce, paradajz i luk, pa preliti mešavinom biljne pavlake i majoneza te začiniti po ukusu.
Obarena jaja iseći uzdužno na kriške i njima dekorisati pripremljenu salatu.
Savet: Pripremljena salata biće ukusnija ako se služi hladna
Vreme pripreme: 35 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com