Sastojci
- 250 grama makarona
- 1 glavica crnog luka
- 1 ljuta paprika
- 2 kašike limunovog soka
- 100 ml supe iz kesice
- 200 grama pavlake
- so, biber
- 300 grama pilećih prsa
- 2 kašike susamovog ulja
- 2 čena belog luka
- 300 grama bundeve
- 2 crvene paprike
- 1 kašičica susama
- kari
- 1 kašika maslinovog ulja
Način pripreme
Skuvati testeninu. Crni luk oljuštiti i sitno iseckati. Ljutu papriku oprati, očistiti i sitno iseckati. Pomešati limunov sok, 50 ml supe, pavlaku, papriku i luk. Sve začiniti. Dodati makarone.
Meso oprati, prosušiti krpom, premazati kašikom ulja i peći tačno 20 minuta.
Beli luk oljuštiti i sitno iseckati. Bundevu očistiti, papriku oprati, pa sve iseći na kockice. Beli luk prodinstati na preostalom ulju, a zatim dodati bundevu i papriku, pa sve dinstati pet minuta. Začiniti solju, biberom i karijem.
Propržiti susam. U smesu sa makaronama dodati susam, povrće i supu, pa posoliti. Meso začiniti solju, biberom i karijem. Ukrasiti seckanim peršunom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com