Skordalja

Sastojci

  • 1 čen belog luka
  • 4 krompira
  • 200 ml maslinovog ulja
  • kašika sirćeta
  • so biber

Način pripreme

Skuvajte krompire, oljuštite i isecite ih na manje delove, pa stavite u blender ili viljuškom pokušajte da napravite pire. Zatim dodajte iseckan čen belog luka ili manje od toga, 200 ml maslinovog ulja i kašiku sićeta. Posolite i pobiberite. Ovo je posno jelo i možete da ga služite uz bakalar ili druge ribe, cvekle ili salate.
Vreme za pripremu: 30 minuta

(D. K)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com