Sastojci
- 400 grama pečenog srnećeg mesa (ili zečetine)
- 50 grama plavog grožđa
- 8 kriški mandarina iz konzerve
- 1-2 breskve iz konzerve
- 2 kašike višanja iz kompota
- 2 kašike iseckanih pistaća
- 1 kašika crvenog vinskog sirćeta
- malo voćnog soka
- šećer
- so i mleveni biber
Način pripreme
Meso iseći na tanke kriške. Oprati grožđe, iseći zrna na polovine, očistiti od semenja i izmešati sa kriškama mandarine, breskve i sa višnjama. Sve sastojke još jednom dobro izmešati i dodati meso i seckane pistaće. Servirati.
Crveno vinsko sirće ili limunov sok izmešati sa malo voćnog soka, dodati malo šećera, soli i bibera, pa ovim sosom preliti salatu. Srneća salata može se servirati i u koktel čašama.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com