Sastojci
- 1 manja zelena salata
- 1 manji crveni radič
- 1 veza peršuna
- 1/4 manje glavice zelenog kupusa
- 1/4 manje glavice crvenog kupusa
- 2 srednja paradajza
- 2 šargarepe
- 1 krastavac
- 2 struka mladog crnog luka
- sirće balsamiko
- maslinovo ulje
- so
Način pripreme
Svo povrće očistite, operite i prosušite. Listove zelene salate i crvenog radiča iskidajte ili isecite na krupnije komade.
Crveni i zeleni kupus, šargarepu i krastavac izrendajte na krupno rende, pa stavite u dublju činiju za salatu, zajedno sa zelenom salatom i radičem.
Mladi luk iseckajte na tanje kolutiće, peršunov list sitno iseckajte, a paradajz isecite na kockice. I to dodajte prethodnim sastojcima.
Posolite, zakiselite, prelijte maslinovim uljem, promešajte i servirajte.
Vreme pripreme: 30 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com