Sastojci (za 4 osobe)
- 10 malih „trešnja“ paradajza
- maslinovo ulje
- so, biber
- 100 g struganog parmezana
- 1 kg radiča
Način pripreme
Očistite, operite i ocedite radič, ali nemojte sasvim da ga osušite. Zagrejte rernu na 160 stepeni. Stavite radič u vatrostalnu posudu i začinite ga solju, biberom i uljem. Pospite ga struganim parmezanom.
Pokrijte posudu folijom i pecite 5 minuta. Sklonite foliju i pecite još 5 minuta.
Poslužite na tanjiru za serviranje uz „trešnja“ paradajze.
Vreme pripreme: oko 20 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com