Morate obratiti pažnju šta kupujete.
Verovatno mislite ako izgleda kao mladi krompir, onda sigurno to i jeste. Ipak, to nije potpuna istina. Prodavci na pijacama i piljarama neretko pokušavaju da kupcima podvale povrće koje je zapravo starije nego što izgleda. Zato, otvorite oči i obratite pažnju na neke signale…
Jedna od čestih caka kojima pribegavaju prodavci jeste da ostave malo zemlje na krompiru, sugerišući tako da je tek izvađen, a samim tim i svež… Uklonite zemlju i pogledajte mu koru.
Mladi krompir ne može da ima klice, ako ih primetite, budite uvereni da je reč o sorti koja samo podseća na mladi. Obično se ovakve vrste uvoze iz inostranstva, pa nije čudo što vam nisu poznate i što ih lako mešati sa domaćim povrćem.
Osim toga mladi krompirići imaju tu osobinu da ne mogu dugo da budu „na vazduhu“. Posle nedelju dana će se koža sama skidati, čak je dovoljno samo da ga protrljate kroz prste i ona će spasti. CVrste koje su slične mladom, nemaju tu osobinu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com