Slatki kupus je starinsko jelo koje se pravi od jeftinih sastojaka, a mnogi vole da ga jedu. Nije težak za pripremu i ne oduzima mnogo vremena. Ipak, kako biste napravili još ukusniji sladak kupus, ruska kuvarica Julija Arhipova, otkriva neke trikove.
U sladak kupus možete da dodate meso, flekice… Ali i pored toga postoje neki sastojci koji će mu poboljšati ukus, a koje sigurno imate.
Ako pravite sladak kupus sa mesom, onda slobodno dodajte i malo kiselog kupusa. Biće još ukusniji.
A ako ste se odlučili za varijantu bez mesa, onda u sladak kupus dodajte papriku i kašiku jabukovog sirćeta.
Za one koji vole kremasti i blag ukus, kupusu na kraju kuvanja dodajte kašiku putera, pa isključite vatru. Druga opcija je rendani tvrdi sir, a možete da dodate i kim ili pečurke.
Svi ovi sastojci se odlično slažu sa slatkim kupusom, ali nikada nemojte da dodajete sve u šerpu, nego se odlučite za jedan.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com