Ono što već svi znaju jeste da se džigerica potapa u mleko jer će tako biti mekše i ukusnije. Ali, postoji još jedan trik koji džigericu čini još ukusnijom i zahvaljujući njemu imaće lepu koricu.
Reč je o sastojku koji skoro svi imaju kod kuće i koji je poprilično jeftin, piše Stvar Ukusa.
Da biste napravili ukusnu džigericu potrebno je da jednu kašičicu sode bikarbone pomešate sa vodom i da meso potopite u tu smesu nekih sat vremena. Osušite meso i ispržite.
Prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com