Evo kako da odmrznete meso za samo 5 minuta, trik za koji ni najbolji kuvari ne znaju

Jedan ย praktiฤno zaboravljen trik koji su koristile naลกe bake, a koji znatno ubrzava odmrzavanje mesa

Da bi se odmrznuo ฤak i mali komad mesa, potrebno je da proฤ‘e najmanje dva, tri sata. Postupak moลพete ubrzati upotrebom mikrotalasne, ali postoji i negativna strana. Neretko se deลกava da se meso po povrลกini veฤ‡ malo skuva, a da iznutra ostane zaleฤ‘eno.

Zato primenite ovaj genijalan trik.

Uzmite dve metalne posude. Jednu okrenite naopako i na nju stavite meso, na koje ฤ‡ete onda poloลพiti drugu posudu i napuniti je vrelom vodom. Saฤekajte samo 5 do 10 minuta i to je to.

Znate li u ฤemu je trik?

Trik je u tome da je metal, naroฤito aluminijum, odliฤan provodnik toplote. Voda u loncu koji je na mesu rasporediฤ‡e toplinu po celoj povrลกini mesa i zato ฤ‡e se brลพe odmrznuti.

Isprobajte ovaj trik ลกto pre.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com