Orasi su pravi saveznici za zdravlje.
Bogati su antioksidansima, odlični su izvori omega-3 masnoća, kao i visokokvalitetnih proteina (15%), ugljenih hidrata, a takođe i kalijuma, magnezijuma, fosfora, gvožđa i vitaminina B i C.
Zbog prijatnog ukusa često su samostalna poslastica, a neizostavan su deo torti i kolača.
Obzirom da je promenljivo vreme i da smo većinski u domu, pripremanje omiljenih slatkiša je u toku, a mi vam donosimo vam trik kako da lako očistite orahe.
Kako biste ih lakše odvojili od ljuske, i to u komadu, ostavite ih preko noći u posudi sa vodom i kuhinjskom morskom solju.
Kombinacija vode i morske soli će omekšati ljusku tako da ćete ih čistiti sa lakoćom.
Iako i očišćeni plodovi oraha mogu da se kupe oni koji su tek izašli iz ljuske imaju najviše korisnih sastojaka za zdravlje.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com