Obratite pažnju na ove 4 stvari kada birate lubenicu i izabraćete najsočniju.
1. Zvuk sočne lubenice treba da bude zvonak, stoga je uzmite u ruke i kuckajte po njoj sa svih strana. Ukoliko je zvuk tup, ne kupujte je.
2. Šare na lubenici odaju njenu starost, stoga uvek birajte onu sa svetlijim šarama jer takve su zrelije i samim tim ukusnije i sočnije. Osim toga, strana na kojoj je lubenica ležala na zemlji treba da bude žute boje, bela ili svetlo zelena boja znak su nedovoljno zrelog ploda.
3. Bitna je i težina lubenice – ukoliko je za veličinu neočekivano lagana, znači da je njen sadržaj suv i da nema dovoljno soka.
4. Ukoliko lubenica ima peteljku, i ona vam može poslužiti kao merilo svežine. Naime, zavinuta peteljka znak je zrelog i svežeg sadržaja.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com