Jaja su namirnica koju uglavnom biramo za doručak. Mogu da se pripreme na različite načine, a verujemo da je kajgana mnogima jedna od omiljenih.
Kako se priprema savršena kajgana?
Znamo da je recept veoma jednostavan, ali postoji nekoliko trikova za još bolji ukus omiljenog doručka.
Kulinari tvrde da je glavni problem sa kajganom što je često prepržimo. Smatra se da nije to prava kajgana ako čak i malo porumeni. Savršena kajgana treba da bude mekana i više kuvana nego pečena ističu kuvari. Dakle prilično „vlažna“ i rastresita.
Jaja uvek pržite u tiganju sa nelepljivim premazom i upotrebljavajte plastični pribor kako ne biste oštetili dno.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com