Ruže su u cvatu i šteta je ne iskoristiti njihovu moć i raskoš koju možemo konzumirati tokom cele godine. Upravo zato napravite domaći liker od ruža, koji će vas osvojiti koliko je ukusan i slastan. Naime, preporučuje se da ruže budu domaće, mirisne i pogotovo one stare vrste od kojih celo dvorište miriše.
Za liker od ruža potrebno je:
300 grama meda
300 grama ružinih latica
1 litra rakije
5 dl vode
Priprema:
U ključalu vodu dolivajte lagano med, a kada se otopi, posudu maknite sa vatre. Dodajte ružine latice i prekrijte posudu.
Nakon 10 minuta procedite kroz gazu, dodajte rakiju. Latice možete držati i duže, ukoliko želite intenzivniji miris. Dobro zatvoriti i čuvati na tamnom mestu mesec dana.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com