Kada spremate šampinjone uvek dodajte 1 tajni sastojak, budu sočniji i mnogo ukusniji

Odličan izbor za ručak, može kao ceo obrok ili prilog glavnom jelu.

Sastojci:

  • 500 grama šampinjona
  • 30 grama putera
  • 2 supene kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica sitno seckanog crnog luka
  • 50 ml belog vina.
  • 3 čena belog luka
  • Veza peršuna

Priprema:

Šampinjone operite i ocedite. U tiganj dodajte puter i ulje, a zatim crni luk. Kada se crni luk prodinsta, dodajte šampinjone. Dinstajte ih oko desetak minuta, pa im doajte belo vino. Kada vino ispari, dodajte beli luk i peršun, pržite još par minuta i sklonite sa ringle.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com