Uz jednostavan trik kora na pici ostaće hrskava i nakon podgrevanja.
Naručili ste veliku picu i niste sve pojeli? Ostatak nemojte da bacate, sačuvajte za sutra i podgrejte – a evo i kako da bi vam korica ostala hrskava.
Neki veruju da je hladna pica još ukusnija nego vruća, a drugi je ipak vole da je podgreju pre jela.
Najjednostavnije je ubaciti je u mikrotalasnu, ali rezultat će vas razočarati jer će korica postati gnjecava.
Vrsni kuvari ističu da ćete to sprečiti ako parče pice u mikrotalasnu stavite uz čašu vode na 30 sekundi. Tvrde kako će se pica podgrejati brže, a korica će ostati hrskava.
Takođe, ova metoda vam ne osigurava da će pica biti ista kao kada ste je naručili iz picerije, ali će svakako rezultat biti bolji nego kad je podgrevate bez vode.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com