Ne brinite, nije u pitanju smesa za palačinke
Omlet je izuzetno zgodan, kako za doručak, tako i za večeru.
Međutim, šta kada otvorite frižider i shvatite da imate samo jedno jaje?
Ništa, preskočićete ovo jelo i smisliti nešto drugo, sve dok ne odete u kupovinu.
Ovo je scenario koji bi se većini nas dogodio.
Ali, ne i iskusnim domaćicama.
One primenjuju trik uz pomoću kojeg od jednog jajeta možete da napravite obrok za četvoro.
Umutite jaje viljuškom, a zatim sipajte malo mleka i dodajte dve kašike brašna. Sve to sjedinite i to tako da ne bude grudvica. Nakon toga joj dodajte dve-tri kašike vode, jer omlet ne bi trebalo da bude gust i na kraju so.
Sve dobro promešajte još jednom, tiganj zagrejte na srednjoj vatri i sipajte ulje u njega. Za intenzivniji ukus jaja pržite na puteru.
Smesu sipajte, pržite je i uživajte. Prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com