Kupovni džem ne može da se uporedi sa onim domaćinskim, po bakinom receptu, pa vam predlažemo da bar ovaj slatki voćni namaz pripremate sami.
Možete da koristite voće po želji jer je sada sezona, pa izaberite ono koje najviše volite i upustite se u pripremu.
Pravljenje džema nije komplikovano, ali zahteva malo vremena, pogotovo ako pravite veće količine. Ali, krajnji proizvod vredi uloženog truda. Noćna mora svake domaćice je kada ugleda buđ na džemu. Umesto da bacite džem postoji jednostavno rešenje koje su mnogi isprobali. Dok ga kuvate dodajte limunsku kiselinu i džem se neće pokvariti. Za 1 kg voća koristite trećinu kašičice limunske kiseline. Ona se dodaje 5 minuta pre kraja, piše Stvar ukusa.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com