Kako biste skuvali savršen pirinač, poslužite se sledećim kulinarskim trikovima
Savršeno pripremljen pirinač je umereno meko skuvan, ravnomerno začinjen, rastresit i ne ostaje zalepljen za zidove posude u kojoj se priprema. Međutim, iako deluje lak za spremanje, pirinač ne ispadne baš uvek savršen, te su trikovi i saveti uvek dobrodošli.
Pirinač je veoma popularan u Aziji i smatra se da ga samo tamo spremaju na pravi način.
Kako nisu baš svi u mogućnosti da odu u Aziju kako bi probali najbolji pirinač i saznali tajne velikih kuvara, za vas je to uradila Danijela koja je na društvenoj mreži Instagram upisana pod imenom „pricesaistoka“.
Ona je objavila video-snimak u kom detaljno objašnjava kako se kuva pirinač u Aziji, a pre nego što saznate, ova devojka je upozorila:
– Ako cedite kuvan pirinač, idete pravo u azijski pakao!
Prema njenim rečima, pirinač treba sipati u praznu šerpu, a onda ga prati tri puta. Pirinač zatim treba ostaviti u vodi oko pola sata, mada napominje da ovaj korak nije obavezan.
Kako kaže, najvažnije je da pravilno odmerite koliko je vode potrebno za kuvanje pirinča, a to ćete uraditi pomoću svoje ruke.
U videu ispod teksta pogledajte kako bi tačno trebalo da odredite količinu vode u odnosu na količinu pirinča koji nameravate da skuvate.
(Telegraf.rs)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com