Morgan Hipvort, osnivač bistroa Morgan Bakehouse u Melburnu, podelio je svoj jednostavan trik kako napraviti najkremastiji pire krompir, a sve što je potrebno je malo mleka.
U videu koji je objavio, detaljno je objasnio svoju metodu pripreme ovog jela koje je neizostavni deo svake trpeze.
@morgan do you prefer smooth or lumpy mashed potato? 🤤 #food #yum #foryou #cooking
Sastojci:
500 grama krompira
100 grama maslaca
100 mililitra mleka
Morska so
Priprema:
Oljuštite i nasecite krompir na velike komade. Kuvajte ih u loncu s obilnom količinom morske soli. Ocedite krompir i zgnječite ga dok ne postane mekan. Vratite na laganu vatru i mešajte pet minuta. U drugu posudu sipajte mleko i pustite da provri. Polako ga dodajte smesi krumpira, zajedno s maslacem. Mešajte dok krpmpir ne postane lagan i vazdušast.
Po potrebi dodajte so.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com