Vrlo verovatno vam se dogodilo da nekada napravite jelo sa testeninom, ali ukus nije baš sjajan kakav ste očekivali. Pravi razlog bi mogao da bude zato što ste pogrešno napravili sos, kako je otkrio stručnjak za testeninu iz Monte’s Fine Foods.
Na TikToku je otkrio ispravan način posluživanja italijanskog jela i otkrio najveću grešku koju ljudi prave kod pripreme testenine – sos dodajete na testeninu, a ne testeninu u sos.
@lunchwine #1 mistake people make when cooking pasta #MontesSauce #recipesoftiktok #pasta #fyp #foodie
Nakon što je testenina dodata umaku, dodajte malo vode od kuvanja tjestenine da se sve sjedini.
“Završite kuvanje testenine kada je al dente, a zatim je dodajte umaku kako biste omogućili da upije sos i dovoljno omekša. Dodavanje vode od testenine pomoći će u ovom procesu”, objasnio je stručnjak.
Kako prenosi The Sun, kuvar i stručnjak takođe tvrdi da je vreme da bacite cediljku i savetuje da je najbolji alat za kuvanje testenine – kašika s cediljkom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com