Mnogi vrhunski kuvari koriste baš ovaj trik
Iako postoje mnogi načini na koje možete spremite slaninu, ovaj trik je apsolutno najefikasniji!
Ukoliko se odlučite da je propržite šnit slanine, ali se plašite da će malo zagoreti – postoji rešenje! Sve što treba da uradite jeste da slaninu u tiganju prelijete vodom, sobne temperature.
Pržite je na najjačoj vatri dok voda ne počne da vri, a zatim smanjite jačinu i nastavite da je pržite dok slanina ne dobije finu zlatnobraon boju.
Iznenadiće vas koliko će slanina lepi da se isprži na ovaj način, a kuhinja će vam istati čista!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com