Mnogi kuvari i mnoge domaฤice koriste lovorov list kao zaฤin, posebno kad spremaju crveno meso, jela od ลพivinskog mesa, kupus, pasuljโฆ i to obiฤno zbog arome, a ne znaju da on ima sasvim drugaฤiju namenu.
Snimak koji je viralan u poslednje vreme je onaj u kojem profesionalni kuvar govori o tome zaลกto se ovaj zaฤin dodaje u jela, prenosi espreso.rs.
Osim toga ลกto daje predivnu aromu i ukus svakom jelu, lovor se koristi i da smanji koliฤinu masnoฤe u varivu.
Ako ne verujete, prepolovite pile i svaku polovinu stavite u ลกerpu i prelijte vodom. U jednu dodajte lovorov list, a u drugu nemojte. Kada se piletina skuva, videฤete kako je u onoj u kojoj se nalazi zaฤin mnogo manje masnoฤe.
Pogledajte kako profesionalni kuvar objaลกnjava njegovu namenu:
Pored gore navedenog, treba naglasiti da je lovor odliฤan i za probavne smetnje, leฤi nadimanje, goruลกicu, zatvor, kiselinu, odliฤno utiฤe na pokretljivost creva.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com