Kuvari to dobro znaju: Lovorov list ima bitniju namenu od same arome

Mnogi kuvari i mnoge domaฤ‡ice koriste lovorov list kao zaฤin, posebno kad spremaju crveno meso, jela od ลพivinskog mesa, kupus, pasuljโ€ฆ i to obiฤno zbog arome, a ne znaju da on ima sasvim drugaฤiju namenu.

Snimak koji je viralan u poslednje vreme je onaj u kojem profesionalni kuvar govori o tome zaลกto se ovaj zaฤin dodaje u jela, prenosi espreso.rs.

Osim toga ลกto daje predivnu aromu i ukus svakom jelu, lovor se koristi i da smanji koliฤinu masnoฤ‡e u varivu.

Ako ne verujete, prepolovite pile i svaku polovinu stavite u ลกerpu i prelijte vodom. U jednu dodajte lovorov list, a u drugu nemojte. Kada se piletina skuva, videฤ‡ete kako je u onoj u kojoj se nalazi zaฤin mnogo manje masnoฤ‡e.

Pogledajte kako profesionalni kuvar objaลกnjava njegovu namenu:

Pored gore navedenog, treba naglasiti da je lovor odliฤan i za probavne smetnje, leฤi nadimanje, goruลกicu, zatvor, kiselinu, odliฤno utiฤe na pokretljivost creva.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com