Soฤna, mirisna, ukusna, osveลพavajuฤa, s malo kalorija. Da li ste znali da kraljica leta ima i svoj dan? Treฤi avgust je Meฤunarodni dan lubenica!
Moลพete da je pripremite na bezbroj naฤina โ kao uลพinu, sastojak u salatama, u smutijima, koktelimaโฆ Donosimo dva malo drugaฤija recepata s lubenicom i slanim dodacima.
1. Lubenica i so
Moลพda neฤete verovati isprva, ali istina je: ako na lubenicu stavite malo soli, ukus je joลก slaฤi!
So je prirodni pojaฤivaฤ ukusa, pa kada so dodate neฤemu slatkom, ukus postaje intenzivniji.
2. Lubenica i feta sir
Sastojci za ฤetiri male porcije:
1 kg lubenice
200 g feta sira
1 limeta
2-3 granฤice majฤine duลกice ili mente
3 kaลกike maslinovog ulja
1 prstohvat soli
Po ลพelji: Crveni luk, med i orasi
Priprema:
Isecite lubenicu na komade veliฤine zalogaja, marinirajte sokom limete, solju i maslinovim uljem, a zatim dodajte fetu i zaฤinsko bilje – et voilร !
Savet: Malo crvenog luka, meda i oraha i salata ฤe biti joลก intenzivnijeg ukusa.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com